Lipids
Class 11 / Bio-Chemistry
Lipids
Question 2 of 30Book: TN-BIOCHEM-11-TMChapter 6
ஒரே ஒரு இரட்டைப் பிணைப்பைக் கொண்டுள்ள ஒற்றை நிறைவுறாக் கொழுப்பு அமிலத்திற்கு (MUFA) எடுத்துக்காட்டு எது?
A
பால்மிடிக் அமிலம்
B
ஒலிக் அமிலம் (Oleic acid)
C
லினோலெனிக் அமிலம்
D
ஸ்டீரிக் அமிலம்
Correct AnswerB.
ஒலிக் அமிலம் (Oleic acid)
Explanation
18 கார்பன்களையும் 9-வது கார்பனில் ஒரு இரட்டைப் பிணைப்பையும் கொண்டுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயின் முதன்மைக் கூறு ஒலிக் அமிலமாகும்.