Enzymes

ஜேம்ஸ் சம்னர் ஜாக் பீன் தாவரத்திலிருந்து யூரியேஸை தூய புரத படிகமாகப் பிரித்து நொதிகள் புரதங்களே என்பதை நிரூபித்தார்.